Kacang Serundeng Khas Negaroa Pelengkap Sajian Kuliner - Beritabali.com

Kuliner

Kacang Serundeng Khas Negaroa Pelengkap Sajian Kuliner

Senin, 20 Desember 2021 | 10:35 WITA
Kacang Serundeng Khas Negaroa Pelengkap Sajian Kuliner

beritabali/ist/Kacang Serundeng Khas Negaroa Pelengkap Sajian Kuliner.

DOWNLOAD APP BERITABALI.COM   
Beritabali.com, JEMBRANA.
Kacang serundeng merupakan salah satu sajian khas yang tak asing bagi masyarakat Bali. 
Biasanya, kacang serundeng menjadi pelengkap lauk untuk nasi campur. Kacangnya berasal dari bahan kacang yang juga dikonsumsi untuk kudapan. Selain untuk makanan, kacang serundeng ini sering digunakan untuk bagian kelengkapan upacara. 
Pengusaha muda Agung Brawisnu, menuturkan kacang serundeng khas Negaroa ini dikemas menarik agar diminati menjadi kudapan atau tambahan lauk makan. 
“Bahan kacangnya juga impor, kualitasnya berbeda. Dengan racikan bumbu Bali dan khas dengan pedas manisnya,” terang salah satu produksi kacang serundeng khas Negaroa, Minggu (19/12/2021). 
Usaha ini sudah dirintis oleh mertua Agung sejak 1992 lalu namun baru sebatas kacang serundeng untuk kebutuhan upacara. Saat ini, kacang serundeng Kebon, produksinya dikemas lebih modern dan diracik pedas manis khas Bali. 
“Sekarang pemasarannya sampai ke luar negeri. Ke luar Bali juga banyak, Kacang Serundeng Kebon ini kita kemas lebih menarik dan untuk oleh-oleh khas Bali,” katanya. 
Agung bersama mertuanya bisa memproduksi hingga 50 kilogram. Produksi bertambah dua kali lipat (satu kuintal) menjelang hari raya di Bali seperti Galungan Kuningan atau Nyepi. 
Halaman :

TAGS : Berita Bali Berita Bahasa Bali Berita Berbahasa Bali Berita Bali Terkini Berita Bali Hari Ini Beritabali Informasi Bali


Beritalombok.com - Media Online Lombok Dompu Bima Sumbawa Terkini

Menyajikan Berita Politik, Seksologi, Hukum, Kriminal, Wisata, Budaya, Tokoh, Ekonomi, Bisnis, Pendidikan di Lombok, Dompu, Bima, Sumbawa Terkini.



Wisata Lainnya :


Berita Lainnya

Trending Wisata

Berita Jembrana Terkini

Lihat Semua

Berita Bali TV